[编者按]群众新闻客户端重磅推出“看成派·院士访谈”大型融媒报说念栏目，邀请院士证据各限制高质地发展，从而汇注各方灵巧力量俺去也电影网，一说念来作念“看成派”。本期采访希腊农业科学院院士、山东农业大学解说乔治·尼卡斯。

[院士档案]

乔治·尼卡斯，雅典农业大学食物与发展学院院长、希腊农业科学院院士，主握5个欧友邦际合作名目，30多个欧盟名目，是希腊著述援用率最高学者、WebofKnowledge–Clarivate农业类数据库前1%高引作家，获取外洋食物保护协会“最具外洋影响力”奖，受聘山东农业大学讲座解说。

扩大外洋科技交流合作，饱读舞在华设立外洋科技组织，优化高校、科研院所、科技社团对外专科交流合作管制机制。

──《中共中央对于进一步全面深化转变鼓吹中国式当代化的决定》

中国和希腊同为端淑古国，两国经济和文化交流日益加深。10月16日上昼，第六次中国—中东欧国度处所联结东说念主会议在烟台开幕，希腊农业科学院院士、山东农业大学解说乔治·尼卡斯受邀参加处所农业合作院士高端论坛。何如推动中欧在当代农业产业限制交流互鉴？何如推动农业农村发展？群众新闻记者专访乔治·尼卡斯。

“山东农业大学在农业筹商方面，不仅在山东，在中国也很着名。”乔治·尼卡斯解说说，他和山东的因缘始于2017年，山东农业大学的科研业绩者来到希腊，有的科研业绩者与他旦夕共处多年。自此，两边开启了一段不明之缘。

2023年11月份，乔治·尼卡斯来到山东农业大学。2023年7月，山东农业大学与希腊雅典农业大学合作共建“中希畜禽食物品性安全适度与灵巧制造外洋融合本质室”。山东农业大学是这一项意见中方牵头高校俺去也电影网，乔治·尼卡斯解说是这又名目欧洲方面的牵头东说念主。

乔治·尼卡斯解说对中国科研业绩者印象真切，“山东农业大学罗欣解说牵头的这个名目非凡有用率，产生了极优秀的效力。”乔治·尼卡斯说。此前，由罗欣解说和乔治·尼卡斯解说牵头、融合10个国度32家单元融合陈述的“基于数字信息时间的中欧食物安全经由适度体系的建立与示范”名目，获取我国科技部和欧盟筹商实施局慎重立项，这是山东农业大学获取的第一个中欧“地平线2020”旗舰类名目。

乔治·尼卡斯解说的筹商限制触及食物安全，在他看来，食物安全在全天下规模内都很病笃。“食物口味是主不雅的，有东说念主心爱牛肉，有东说念主心爱咖啡，而食物安全却是客不雅的，它能影响许多东说念主，因此天下上的国度都把食物安全放在第一位。”

乔治·尼卡斯说，证据他的不雅察，中国建立了数字化管制系统。此外，中欧之间食物收支口生意活跃，因此，食物安全门径昭着非凡病笃，只须建立安全门径后，居品从一个处所到另一个处所，对当地环球都是安全的，“这亦然咱们中欧地平线名目所勤劳的标的：中欧两边行家互迎合作，悉力于门径与食物安全管制体系的择善而从、商量基于数字时间的食物安全灵巧平台开导、造成多方面的共鸣并鼓吹中欧外洋生意的发展。”

“咱们活命在数据的天下里，咱们收罗数据，分析数据。在欧洲，一般的检测都是末端居品，而现时我和山东的共事一说念收罗数据，这些数据集中出产和消耗者的统共这个词法子。”乔治·尼卡斯说。

“山东是中国东说念主口第二大省，领有大无数工业门类，我曾喝过青岛的啤酒。”乔治·尼卡斯说，山东的发展非凡快，每次来到山东，他都能看到山东工业方面的发展变化。

山东是孔孟之乡，对此乔治·尼卡斯了然于心。“去年我曾去过曲阜，孔子与苏格拉底、柏拉图是统一时期的东说念主，我常常酷爱不同国度、不同地区的东说念主们为什么会有调换的念念想和不雅点，他们创造了通常的念念想文化，太奇妙了！”乔治·尼卡斯说。

2018年，希腊成为第一个加入“一带一齐”倡议的欧盟成员国，这为两国合作盛开了大门。在乔治·尼卡斯看来，中国的投资尤其是中国远洋海运集团对比雷埃夫斯港的投资非凡病笃。

“‘一带一齐’倡议是一种很好的形势，它将两个国度有关起来，对中东欧国度和中国来说都很好，天然，延续下去也很病笃。”乔治·尼卡斯说，“我对此非凡乐不雅，守旧陆续扩大和增强‘一带一齐’倡议的影响力。”

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“山东省的农业发展好，因为山东勤劳遴荐新的科技，举例大数据等时间。希腊也在作念通常的事，但现时还不是太有用率，因为两地的天然要求不同，希腊有太多的山，地形挣扎坦，是以随机候在山区利用这些新时间并拒接易。”乔治·尼卡斯暗示，比较于山东省在农业发展方面的上风，希腊的农业正在勤劳学习晋升和高出，“这种高出永无尽头，何况需要有延续性。”

乔治·尼卡斯觉得，不同限制的科学家应王人心合力，一说念研发新效力，助推农业农村发展。“咱们不仅需要农业学家，通常，咱们现时还需要来自食物科学、数据科学、野心科学、无东说念主机等限制的行家。”

推动农业农村发展，东说念主才是关节。乔治·尼卡斯解说暗示，受到欧债危险的影响，多年旧年青的科学家曾离开希腊。但这些年希腊有了新变化，跟着野心计和集结的发展，不少年青科学家从雅典到了农村，并把公司建在了村子里，公司职工不错远距离业绩。

与此同期，为了蛊惑更多年青东说念主从事农业筹商，高校解说主动求变，蛊惑更多年青东说念主。“我现时照旧70岁了，仍然在相宜新的环境，让课程愈加蛊惑力。”乔治·尼卡斯解说还说天然基础筹商短时刻看不到效力，然而只须坚握下去，在不久的将来，一定会有病笃的效力。

“政府需要加大对农业科研的干涉，蛊惑更多年青的科学家，通过筹商，科学家不仅惩处了具体的问题，而且训导了环球。”乔治·尼卡斯解说说，“咱们但愿天下上统共的东说念主能禁受训导，东说念主们禁受的训导越多，对统共这个词社会和天下越好。”

“许多年前，全天下就有了60亿东说念主，中国现时14亿东说念主，在改日，全天下东说念主口将高出100亿东说念主，农业科学家的职责是奉养这些东说念主，这亦然为什么农业如斯病笃的原因。”乔治·尼卡斯解说说。

（群众新闻记者刘玉凡董婉婉张锡坤联想杨雅晴车婷婷筹划娄和军王建）俺去也电影网